Hoe maak je verse pasta, droog en klaar om thuis pasta te koken

Pasta saus

De typische pastagerecht dat we af en toe eten, bestaat meestal uit tomatensaus, wat kaas, wat basilicum, een vleugje olijfolie en een soort droog rood of wit meel. Er is ook veel zout.

Als je echter een echte fijnproever bent, weet je hoe je de lekkerste Pasta Dry kunt maken die je maar kunt bemachtigen.

De eerste stap om pasta droog te maken, is door de juiste pastamachine voor jouw situatie aan te schaffen. Zo zijn er enkele pastamachines die zijn ontworpen om alle soorten deeg te mengen. Andere machines mengen alle ingrediënten voor het deeg. Andere machines hebben zelfs verschillende instellingen, zodat u de ingrediënten kunt aanpassen aan de dikte en elasticiteit van de noedels, zodat ze bij elkaar blijven en niet barsten tijdens het koken. Bij deze verschillende machines is het belangrijk om de instructies zorgvuldig te lezen voordat u ze gebruikt, zodat u niet met een onvoldoende verhit product eindigt.

Vervolgens is het tijd om het deeg te koken. De meest gebruikelijke methode om deeg te koken is door een pastadroogmachine te gebruiken, net als de machine die pizzadeeg maakt. Dit is de meest gebruikelijke methode om verse pasta droog te maken, dus hopelijk helpt dit je proces zonder problemen op gang te brengen. De meeste pastadrogers zijn er in twee verschillende maten, het kleinere model is bedoeld om een kleine hoeveelheid pasta te koken, terwijl het grotere model bedoeld is om veel pasta te koken.

Nu moet je het pastadeeg klaarmaken.

Pasta dry is er in twee verschillende soorten, een die wordt geleverd in een mixer die alle ingrediënten voor het deeg mengt en de andere in een keukenmachine. Een keukenmachine werkt door de tarwe in fijne stukjes te snijden. Daarna wordt het met water gemengd tot een glad deeg. Je kunt het beste een beetje tarwebloem op een klein stukje deeg doen en dit gebruiken als kras in je keukenmachine. Als de luchtigheid van de stukken gewenst is, blijft er alleen een grove kruimel over voor de pan.

Als je het deeg eenmaal hebt voorbereid, is het tijd om het te koken volgens de instructies op de verpakking. Als je een keukenmachine gebruikt, zet dan de stroom aan en hak alles weg dat niet in de keukenmachine valt, zoals zaden, noten en botten. Als u een mixer gebruikt, zet dan de stroom op hoog en mix tot de ingrediënten volledig gemengd zijn.

Dan is het tijd om het ongeveer tien minuten te laten rusten. Als die tijd om is, kun je het water voorverwarmen om het deeg aan de kook te brengen. Als het water kookt, draai het deeg dan ongeveer vijf minuten op de rijslaag, volgens de instructies op de verpakking. Als het klaar is, is het tijd om de pasta te koken volgens de aanwijzingen op de verpakking. Dan is het klaar om te serveren of te koken zoals het is.

 

 

 

Probeer deze website: https://novusventus.shop/nl/